据媒体报道,云南文山广南县的豌豆尖以 120 元一公斤的价格热销韩国,以下是具体介绍:
热销原因
生长环境优越:广南县拥有适宜豌豆尖生长的气候和土壤条件,其盆地气候湿度较高,使得豌豆尖更加嫩气、水灵。这里的豌豆尖从 10 月开始一直能采摘到来年 3 月,较长的采摘期保证了持续供应,也充分保障了品质。
营养价值高:豌豆尖富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,有助于增强免疫力,契合韩国消费者对健康饮食的追求。
采摘包装严格:每天有 60 多个工人进行专业采摘,每人每天能摘 20 公斤左右。采摘后即刻冷藏包装,建在田间地头的仓储冷链保鲜设施,最大程度保持了豌豆尖的鲜度,确保其在运输过程中的新鲜度和品质,使其能够以最佳状态送达消费者手中。
市场需求旺盛:随着人们生活水平提高,对高品质蔬菜的需求不断增加。豌豆尖口感鲜美、营养丰富,受到韩国消费者的青睐,市场需求推动其价格上涨。
种植情况
2024 年广南县共种植豌豆尖 2000 余亩,基地亩产可达 900 公斤 - 1200 公斤,预计总产值 3000 万元左右。当地充分利用自然资源优势,通过优化产业结构、推广种植技术等措施,积极发展秋冬种植产业,提高土地利用率,促进了农业增产增效,农民创收增收.
销售模式
种植户积极对接外地市场,实行订单式销售和标准化采摘。根据客户订单需求,进行标准化采摘,确保豌豆尖的品质符合市场要求。通过与韩国、澳门、深圳等地的市场合作,拓宽了销售渠道,提高了豌豆尖的知名度和市场占有率.
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