胖东来爆改永辉开业首日卖了188万

据媒体6月20日消息，永辉超市首家“胖东来”调改店于6月19日恢复营业，人气火爆。根据永辉超市方面透露，截至当晚营业时间结束，该店首日销售达188万，约为调改之前平均日销的13.9倍；当日客流超1.2万人，约为调改之前日均客流的5.3倍，调改成效显著。

据悉，本次调改对卖场的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面进行了全方位的优化升级。在商品结构方面，永辉重新梳理商品结构，下架80%左右的原有商品，根据当前消费者的需求，新增超万个优质商品，梳理后的商品结构达到“胖东来”商品结构的90%以上。在卖场环境方面，永辉超市对该店布局进行了重新设计，取消了强制动线、拓宽了卖场通道。在入口处取消了原有的外租区域，新增了烟酒柜、扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域，以更流畅的卖场动线为顾客提供方便舒适的购物环境。