西瓜价格大涨

近期多地西瓜价格确实出现了大涨的情况。

农业农村部监测数据显示，8 月 1 日到 8 月 8 日，全国范围内西瓜平均批发价整体呈现上涨趋势，由每公斤 2.89 元涨至 3.31 元。

在一些地区，西瓜价格上涨较为明显。比如在温州，6 月上旬还卖 0.99 元一斤的 8424 西瓜现在涨到 5.99 元一斤；温州市水果批发交易市场的数据显示，8424 西瓜批发交易价最高为 2.3 元 / 斤，比两个月前的 0.8 元 / 斤涨了近 2 倍。在厦门，麒麟西瓜 10 元 / 千克左右，甘美西瓜及号称 “特选”“精品” 的西瓜直逼 12 元 / 千克，单价比上月同期上涨约 2 元，比 6 月份翻了一番。

西瓜价格上涨的主要原因是供需关系的变化。往年立秋后，西瓜价格会逐步走低，但今年由于持续高温，吃西瓜的人多，市场需求量大。目前，江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声，市场上供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区，这些产区的西瓜供应量相对较少，市场需求推动产地收购价上涨，对应的销地批发零售价也随之水涨船高。

此外，今年受雨水、冰雹等天气影响，部分产区 “尾货” 的数量和质量均有所下降，容易出现泡水瓜、过熟瓜，很多果商不愿意冒风险去收购，这在一定程度上也加剧了供需不平衡。而且，去年西瓜价格便宜，导致果农种植积极性下降，部分产区今年的种植面积有所减少。

不过，伴随着气温的回落，蔬菜供应和价格会逐步回归正常，预计在 9 月中开始能够恢复到 7 月、甚至 6 月的价格水平。