官方通报甘肃工业硫磺熏制枸杞问题

1、原来，这两天她在看电视的时候得知，有不法商贩利用硫磺熏枸杞姜辣椒等等，使这些食物的颜色看起来很好看，但是会危害健康儿子送的那袋枸杞，李奶奶越看越觉得有问题，放心不下的她拿着枸杞来到了社区居委会，希望工作人员能帮她解决这个问题 工作人员查找了相关资料，并找来了对枸杞很有研究的；一从颜色上区分：在购买时，仔细观察颜色，如果颜色红得过了头，达到鲜红的程度，那就很可能熏过硫磺了自然界的枸杞经过晒干后，颜色会变淡点再细细看枸杞的叶柄处，如果有小白点，说明未被硫磺熏制过如果不是，并且呈红红的，肯定是经过硫磺熏制了，并且染色过了二用鼻子闻：天然的枸杞；iknow- 注意事项：一硫磺熏枸杞，色泽太红，味酸涩苦，对人体健康有害，不能食用二买枸杞的时候一定要去正规的场所，不要贪图小便宜，在小商贩，小摊贩那买低价枸杞，这样在一定程度上可以避免买到染色的硫磺枸杞；枸杞是不会散发出强烈的刺鼻味道，向您说的那样一定是硫磺熏蒸过的，吃起来苦涩是一般中宁的枸杞用硫磺处理过的味道，但是青海和新疆的枸杞因为糖分很大的原因他们一般是比较甜，并且容易粘黏在一起的，不容易保存希望对您有帮助；1从颜色上区分：在购买时，仔细观察颜色，如果颜色红得过了头，达到鲜红的程度，那就很可能熏过硫磺了自然界的枸杞经过晒干后，颜色会变淡点再细细看枸杞的叶柄处，如果有小白点，说明未被硫磺熏制过如果不是，并且呈红红的，肯定是经过硫磺熏制了，并且染色过了2用鼻子闻：天然的枸杞。

2、怎样辨别黑枸杞熏硫磺：1泡枸杞 我们可以弄一杯40度的温水放入3到4个黑枸杞，杯子不要晃动，然后看一下杯子上面是不是漂浮着有一层油，假如说漂浮的有一层油，很可能就是用硫磺熏过的，没有的话几乎就是没有用硫磺熏过的2尝味道 我们把黑枸杞放在鼻子口，用力吸一口气，假如闻到一股硫磺；硫磺熏制过的枸杞比较干燥，略泛黄用手抓一把抓一会后，放下枸杞，手里有股刺鼻的酸臭味道，直接不能吃；因为用硫磺熏制的枸杞颜色鲜红靓丽，容易吸引购买者的眼光以促进销售，且更易保存，所以很多商家就是这样昧着良心把好好的食物制成了不良性食物，像一些大枣干黄花菜颜色漂亮的，都有可能是硫磺熏制的；一看：颜色特别鲜红的，光光亮亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞二摸：用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然枸杞则相对干燥三尝：拿一颗放入口中咀嚼，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

3、其实，硫磺有杀菌消毒的作用，枸杞被熏制后滋生了细菌，但保鲜效果很好，不要被 quot硫磺枸杞 quot所骗虽然熏制的硫磺对枸杞有保护作用，但对人体的伤害很大硫磺燃烧会产生二氧化硫，二氧化硫对人体的许多系统都有严重的危害，所以买枸杞一定要避开 quot硫磺枸杞quot枸杞经硫磺熏制后会导致二氧化硫过量，长期食用；央视曝光一些鲜红的枸杞是由超标的硫磺熏制而成，长期服用以后将会损害肝脏中药变毒药，只能说如今的食品安全问题让人堪忧，挑选好枸杞有妙招，一起来看看吧；如果你遇到的枸杞，它的形状是比较扁平，而且用手捏一捏会有很粘手感觉的话，这样的枸杞，很大可能就是利用硫磺熏制的，要不就是成年枸杞这样的枸杞遇到时，最好不要买三用水泡 最后买回家的枸杞，我们要记得用温水简单地浸泡一下如果你买回来的枸杞，是正常枸杞的话，那么泡出来的枸杞颜色。

4、4品味道，为了认出真伪，我们不妨亲自尝一下---好枸杞尝起来的味道是甘甜的，嚼完后，口感清新而，熏蒸枸杞先是酸，嚼一嚼会尝到苦味，整个嚼的过程，口中都有明显的硫磺味，嚼完后，舌头会有刺激感5泡水，这里存在着一个大家对枸杞认识的误区---人们往往以为掉色的枸杞一定是有问题的枸杞；回答：枸杞是常见的保健食物，枸杞是名贵的药材和滋补品，古方中医相关专业人士表示：在中医理论中，“枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿 枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥熬膏泡酒或同其他药物枸杞食物一起食用而现在市场看枸杞的价格上升，很多不法分子就是看中了这个因素；所以，用硫磺熏过的枸杞，还不如不用的健康为了健康，还是再买些新的枸杞吧，买枸杞建议买宁夏枸杞，能入药，药用价值高买的时候注意分辨，别再买到经过有害处理的枸杞了，现在网上很多是有问题的枸杞建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥，炖肉用个人在淘宝买过一家好像叫农家一品红的店里的枸杞；首先，硫磺熏制的枸杞有一种非常刺鼻的气味，通常人们会嗅一下枸杞的气味，如果发现异味，就很有可能是硫磺熏制过的其次，硫磺也会对枸杞的颜色有影响，硫磺熏制的枸杞通常是鲜艳且统一的颜色，而没有硫磺的枸杞则颜色会有所不同最后，我们还可以通过观察枸杞的表面来分辨是否熏制过硫磺硫磺熏制的；8 买了被硫磺熏过的枸杞还能吃吗答：不能了，安全第一埃 直接换新的吧，也不贵 个人建议直接买宁夏枸杞，虽然外观没有别的地方的好，但是内在第一，是唯一能够入药的 如果从工业加工角度看，百瑞源品牌比较好如果从纯天然角度看，最好的还是农户直接产的源头枸杞不过不太好。