🔥家常秘制鲜蘑滑溜溜，一招教你变身厨房大厨！🔥，想在家也能做出餐馆级别的鲜蘑料理吗？这道简单又不失美味的熘鲜蘑，你绝对不能错过！跟着我的独家教程，一步步解锁美食新技能吧！😋
🌟【所需食材】🌟- 新鲜香菇（或鲜蘑）200g- 瘦猪肉末 100g- 大葱 1 根- 蒜瓣 3 粒- 生抽 2 汤匙- 白糖 1 茶匙- 醋 1 茶匙- 淀粉适量- 食盐 少许- 食用油 适量- 清水 50ml准备好这些，我们就开始这场味蕾的冒险吧！👨🍳
🔥步骤分解🔥
1️⃣ **洗净切片** - 香菇去蒂，洗净后切成薄片，猪肉末也稍微剁细备用。记得切的时候保持薄厚均匀哦！2️⃣ **葱蒜处理** - 大葱切葱花，蒜瓣剁成蓉，这样炒出来的菜肴更有层次感。3️⃣ **腌制肉末** - 在肉末中加入少许食盐和淀粉，搅拌均匀，静置一会儿，让肉质更加嫩滑。4️⃣ **热锅凉油** - 锅中倒入适量食用油，放入葱花和蒜蓉，小火慢炒出香味。5️⃣ **下香菇** - 加入香菇片翻炒，直到香菇微软并释放出水分。6️⃣ **调汁** - 在碗里混合生抽、白糖、醋和清水，搅拌均匀，备用。7️⃣ **加入肉末** - 肉末变色后，倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。8️⃣ **勾芡收汁** - 淀粉加少量水调成糊状，倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤汁变稠，菜肴滑溜溜的完成啦！9️⃣ **出锅装盘** - 趁热盛出，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的熘鲜蘑就大功告成了！😋🌟小贴士🌟
- 炒香菇时不要盖锅盖，保持火力，让水分慢慢蒸发，这样口感更佳。- 如果喜欢的话，还可以加入一些胡萝卜丁或者木耳，增加色彩和营养。现在，你已经掌握了熘鲜蘑的秘诀，快去厨房大展身手吧！记得分享你的作品，让我们一起享受美食的乐趣！🍴#鲜蘑烹饪 #家常菜谱 #厨房新手指南TAG：领酷 | 中国名菜 | 熘鲜蘑的做法和步骤与所需食材 | 鲜蘑做法 | 烹饪步骤 | 食材清单
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