鸡汤仙子降临人间！清炖乌鸡的独家秘籍，你get√了吗?，想知道如何炖出一碗滋养又美味的清炖乌鸡吗？快跟着我，一起踏入家常美食的神秘殿堂吧！这不仅是一篇食谱，更是一场温暖心灵的味蕾之旅哦～
🔥【所需食材】🔥- 一只新鲜乌鸡（约1.5kg）- 枸杞一小把- 当归几片- 红枣6-8颗- 生姜3片- 料酒适量- 清水足够🧂【步骤揭秘】🧂1️⃣ 准备工作：洗净乌鸡，剁成小块，去除内脏和杂质，确保干净卫生。2️⃣ 锅中烧水，放入乌鸡块焯水，去掉血沫，捞出备用。这一步能去腥增鲜。3️⃣ 锅中放少许油，加入姜片煸炒出香味，再加入焯过水的鸡块，翻煎均匀。4️⃣ 加入料酒，翻炒几下后倒入足够的清水，水量要没过鸡肉。5️⃣ 加入枸杞、当归和红枣，大火烧开后转小火慢炖。6️⃣ 盖上锅盖，炖煮1-1.5小时，直到鸡肉熟透，汤汁醇厚。7️⃣ 最后撒上一点盐调味，根据个人口味调整，即可出锅啦！🍲【温馨小贴士】🍲- 炖的过程中不要频繁揭开锅盖，以免影响汤的风味。- 如果时间充裕，可以用慢炖锅，让营养慢慢渗透，味道更佳。- 喜欢浓郁口感的，可以适当延长炖煮时间。现在，是不是已经迫不及待想尝一口这碗暖胃又养颜的清炖乌鸡汤了呢？快来试试吧，让家的味道温暖你的心房！记得分享给你的亲朋好友，让他们也感受这份温暖哦！💖#清炖乌鸡# #家常美食# #滋补养生#
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