稣鄉阳澄湖养蟹人的匠心与坚守

秋风渐起，一年一度的阳澄湖大闸蟹盛宴即将拉开帷幕。中国农垦控股上海有限公司旗下的中垦飨味堂农业科技(苏州)有限公司，以其稣郷阳澄湖大闸蟹养殖基地为核心，不仅展现了现代农业的智慧与匠心，更深刻践行着央企的责任与担当。

在稣郷阳澄湖大闸蟹养殖基地，有这样一位人物，他以湖为家，以蟹为伴，用二十年的光阴诠释着养蟹人的匠心与执着——他就是金师傅，稣郷大闸蟹的御用养护人。面对今年异常炎热的夏季，当周围养殖户纷纷面临减产困境时，金师傅却自信地表示:“我们稣郷蟹的产量和质量都不会比去年差。”这份自信，源于他对养蟹事业的热爱与执着，更源于他对每一个细节的精准把控。

金师傅的一天，是从凌晨4点的第一缕阳光开始的。他亲手打下的每一根围网竹杆，亲手挂下的每一袋食料，都是他对这份事业最深沉的热爱与承诺。即便是在40度的高温下，他也从未有过丝毫懈怠，因为他深知，每一只大闸蟹的健康成长，都离不开他的辛勤付出与精心呵护。

为了应对高温挑战，金师傅提前为蟹苗搭建了遮阳棚，利用水草的光合作用增加水体含氧量，为大闸蟹创造了一个既避光又富含氧气的理想生长环境。在他的精心照料下，即便是在最艰难的时刻，稣郷蟹依然能够茁壮成长，展现出青背、黄毛、金爪、白肚的绝佳品相，成为市场上备受追捧的佳品。

“养了二十年的蟹，现在养了稣郷蟹，感觉责任更重了。”金师傅的话语虽简单，却字字真诚。在他看来，央企的加入不仅带来了更先进的养殖技术和更严格的质量管理，更让他感受到了前所未有的使命感和责任感。他深知，自己手中的每一只大闸蟹，都承载着消费者对高品质生活的追求与期待。

稣郷阳澄湖大闸蟹养殖基地，因为有了像金师傅这样的养蟹人，才能够培育出品质上乘的大闸蟹。他们的故事，是对中国农垦控股上海有限公司“央企责任，良心品质”理念的最好诠释。在大闸蟹的培育过程中，中国农垦控股上海公司充分发挥了央企的资源和技术优势，从源头把控品质，确保每一只大闸蟹都符合最严格的标准。公司投入大量资源，优化养殖环境，采用科学养殖技术，提升大闸蟹的生长速度和品质。同时，公司还建立了由工信部工业互联网进行标识解析的质量追溯体系，确保消费者能够购买到真正放心、安心的阳澄湖大闸蟹。

随着收获季节的临近，金师傅和他的团队正忙碌着准备迎接新一季的丰收。他们用勤劳的双手，精心呵护着每一只大闸蟹，确保每一只蟹都能以最佳的品质呈现在消费者的餐桌上。中垦上海公司承诺将继续秉持“以优质产品为核心保障百姓民生，以特色精品为核心提升品质生活”的理念，为消费者提供优质、健康、安全的食品选择。我们有理由相信，稣郷蟹将再次以其卓越的品质和独特的魅力，赢得市场的广泛赞誉与消费者的青睐。