继烧烤、房价之后,淄博代购也火了。
“淄博炒锅饼,6元一小盒,8元、10元一大盒。”
本年三月底,新宇(化名)在交际渠道上发布淄博代购音讯,很快招引一众网友,随之而来的是许多订单,“从早上6点到12点,都在接单”。
最近一个月来,像新宇相同做代购的淄博人越来越多,代购的主要是当地特征小吃,除了炒锅饼,还有周村烧饼、淄川大火烧、博山炸肉等。
有的每单挣几元跑腿费、一天下来能有数百元收入,也有的像新宇相同,免费代购,图的便是一个推行淄博美食。
在线上购物渠道上,淄博炒锅饼等特征小吃也卖得炽热,不只销量在涨,店肆数量也在变多。
有人说淄博一众特征小吃在网络热销,是我们对淄博烧烤的“爱屋及乌”;有人说淄博炒锅饼走红的原理和淄博烧烤相同,便宜、好吃;也有人表明,这些可邮递、易保存的淄博小吃,让由于各种原因无法赶到淄博的人们,品尝了一把淄博滋味。
日接七八十单,从早忙到晚
新宇本年22岁,还在读大三。
本年三月初,淄博烧烤在网上火起来。作为在网上冲浪长大的00后,新宇和同学察觉到:全国的网友都在关注淄博。
在新宇的印象中,这是她日子的城市第一次收到这么多的关注,情不自禁的自豪感和性子里的热心,让她决定做点事,宣传淄博。
“在淄博烧烤的帖子下面,不论什么年龄,都说想来淄博吃烧烤,但不是每个人都能到这儿,我就想着要不就做一个美食搬运工——给我们代购淄博特产!”
本年3月底,她在交际渠道上传了自己制造的淄博特征小吃的图文和视频,有刚出炉的炒锅饼,酱黑的牛肉干,金黄的炸里脊,再加上自带流量的“淄博”二字,网友们顺着网线找了过来。
没过两天,新宇的手机音讯栏就从早到晚弹个不断,每隔几分钟就有一个想要买淄博特产的网友找上门来。
“全国各地、男女老少都有,不过以90后、00后的女人居多,也有一些妈妈给孩子买,说孩子在网上看到淄博烧烤馋嘴了。”
新宇说,3月底到4月中旬是最忙的时分,每天接单七八十件,花在回复音讯、出门收购、邮递的时刻能达到七八个小时,“6点睁眼开始回音讯,一直回到晚上12点睡下,课程少的时分全由自己来做,课程多的时分也会让舍友帮忙外出收购”。
“买来尝鲜的一般三五盒就够了,有的是回头客,一买买十来盒,还有的买来送人、给我发了三五个朋友的住址分隔邮递,根本每次出门收购都能塞满后备箱,有时后座也是满满当当的。”
新宇说,寄件也是门精细活,一天要寄出七八十个包裹,逐个核对寄件地址和单号,在快递打包后将收件信息挨个发给收件人,“没有两小时搞不定”。
“每走几步就有一家卖炒锅饼”
在淄博市中心的“八大局”是新宇最常去的收购点。
这儿原为淄博市行政工作中心,政府将八部分(财政局、教育局、卫生局、农业局、水利局、林业局、文化局、机械工业局)会集于此工作,“八大局”的名字由此而来,这以后市政府易址,八大局所在区域变为便民农贸市场,但依旧沿用旧称。
新宇说,这儿从南到北15分钟就能走完。在淄博烧烤走红曾经,只要市民会集买菜的清晨和傍晚比较热烈,而在淄博烧烤走红之后,这儿从清早到深夜都是人山人海,也不再是早年那个一般的菜市。
“曾经整条街上只要一家卖炒锅饼的店肆,3月份,本来卖菜的、卖日用品的,都变成了卖炒锅饼,至少30来家,几乎走几步就能碰到一家,不只炒锅饼,紫米饼、炸肉、牛肉干,都卖,有的现做现卖,大部分是到专门的工厂进货。”
尽管如此,想在八大局买上一份特产,还得花上不少时刻,“排队30分钟起步,热门店肆根本要1小时以上,不过价格和曾经相同”。
八大局的热烈是流量的缩影。曩昔两个月,许多烧烤店、特征小吃店肆在淄博全市冒了出来,“炒锅饼店肆增加还慢一些,烧烤店新开的速度更快,现在市里的烧烤店至少有对折是这两个月开的”。
激增的客流量不只改变了当地的商铺格式,也在一定程度上改变了淄博人的日子方式。
新宇举例,她和同学出去吃烧烤的次数少了,平常周末玩耍也会尽量避开人多的场所,虽然和淄博走红之前相比休闲文娱选择变少了,“可是每次出门看到街道上人山人海,总能让我有一种过节的喜庆感”。
新宇告知年代周报记者,目前网友只需要支付产品本身的费用、邮费以及她每次外出收购的油费,此外没有其他额定的收费。
类似状况在淄博并不罕见,年代周报记者在交际渠道上搜索“淄博代购”博主,其中有适当一部分都是免费代购、不收取额定跑腿费用。
而在此前,淄博小伙清理自己房子免费提供给游客、淄博一家具商场为游客提供免费过夜、淄博一足疗店免费为游客按摩等好客行为就连续引发关注。
“最多的反应是重量足、滋味好”
在新宇看来,让她对代购乐在其中的,除了推行淄博的主意,还有听到网友收到特产后的反应。
“最多的反应便是重量足、滋味好、价格实惠,也有网友会称誉我们山东人热情、说以后一定要亲自来一次淄博,而且让我代买的网友中有1/3都会再次让我帮买。”
年代周报记者整理发现,当时淄博热销的不止烧烤、烤锅饼等本地特产,由于全体物价水平偏低,当地就连再一般不过的日用品、药品、装饰品等也被外地游客许多购买。
在交际渠道上,除了五花肉1.5元1串、几十元烧烤吃到扶墙走,我们还晒出5元2根的冰糖葫芦、6元两种口味的切糕、12元一篮的草莓和淡旺季人均100多元的酒店民宿。
不过新宇告知年代周报记者,最近半个月来,她每天接到的代购订单较早年少了,“均匀每天二三十单,可能是做淄博特产代购的人越来越多了,也可能是买淄博特产的人少了”。
从曩昔网红城市的走红经历来看,“热搜”喧嚣或总会归于安静,这也是网红城市或早或晚将面对的。
但从目前的状况来看,当时的淄博还处于高热状况。
本年淄博“五一”全体旅游订单较2019年上涨441%,堪称史上最热,当地文旅局专门为此发文,表明客流量已超出招待能力、引荐游客们前往山东其他城市玩耍。
新宇也计划错开巨大的人流,回烟台老家过节,还提早在交际媒体上引荐烟台当地的特征美食,“现在已经连续有网友让我代购烟台的海鲜零食和胶东面食了”。
TAG:潮流 | 热榜 | 烧烤 | 淄博
文章链接:https://www.lk86.com/hot/134234.html