🔥粉蒸排骨新吃法，家常也能变高级！🍲秘籍大公开！😋，厌倦了传统的排骨做法？想要给餐桌来点新意？那就跟我一起学习这道粉蒸排骨吧！简单几步，让你的家人朋友大呼过瘾！👩🍳👨🍳
所需食材清单:
- 猪小排 500g
- 红薯粉条 150g
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 细砂糖 1小勺
- 五香粉 适量
- 花椒粉 少许
- 清水 适量
步骤揭秘:
1️⃣ 准备工作：排骨洗净，剁成小块，放入碗中。加入生抽、老抽、料酒、细砂糖、五香粉和花椒粉，搅拌均匀腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
2️⃣ 粉条处理：红薯粉条提前泡软，切短段备用。姜切片，葱切段，铺在蒸盘底部，这样既能去腥又能增添香气。
3️⃣ 排骨上锅：将腌好的排骨均匀铺在粉条上，上面再撒上一层姜片和葱段。
4️⃣ 蒸锅预热：大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅，保持中火，蒸约40-50分钟，直到排骨熟透，粉条吸满汁水变得Q弹。
5️⃣ 出锅享美食：出锅前撒上一些葱花点缀，淋上少许热油，香气四溢，美味即刻上桌！享用时记得配上一碗白米饭，简直是人间美味！🍚✨
小贴士:
- 如果喜欢辣味，可以加点辣椒粉或者剁椒。- 蒸的时间根据排骨的大小和个人口感调整，确保熟透但不过老。试试这道粉蒸排骨，让你的厨艺升级，家宴也能秒变星级享受！别忘了分享给你的亲朋好友哦，让他们也尝尝你的独家秘方！🥰👏#粉蒸排骨# #家常菜变高级# #美食教程#TAG：领酷 | 中国名菜 | 粉蒸排骨的做法和步骤与所需食材 | 粉蒸排骨 | 做法 | 步骤 | 食材
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