认养一头牛走入线下：左手挑战，右手机遇

随着中国消费人群代际更迭、消费心态的变化，消费市场展现出多轮变迁迭代，新锐品牌应运而生，在各个细分品类竞相创新，抢占赛道。

新锐品牌拓展线下，机遇与挑战并存

近两年，闯过新消费周期的新锐品牌们，借助线上红利，纷纷开始布局线下渠道。然而，线上的业态越来越成熟，流量红利成为过去时，加上整体市场增长放缓，大多数行业都面临着压力的时候，走向线下也将面对着诸多困难与挑战。

当前，中国乳业格局相对固化且准入门槛较高，同时线下渠道构成多元且复杂，渠道高度碎片化，主打品类、渠道特性、利润分成各不相同不同，以及由此牵扯出的供应链问题，都给消费品牌的分渠道布局带来了极大挑战。

但同时随着移动互联网的深度发展和消费观念的转变，线上渠道为主阵地的新锐品牌，在年轻群体中已经有了一定的认知度，驱动人群购买的教育成本较低。在产品、营销方面更懂年轻人，面对市场的姿态也更灵活。品牌新陈代谢的生命周期成为了新品牌最大的机会点。

与消费者沟通，拉近彼此距离

消费市场的蓬勃发展，线上消费与传播媒介的更新迭代，都让年轻品牌有机会与用户直接连接。作为新锐品牌，认养一头牛自品牌创立之初，就以“奶牛养得好，牛奶才会好”理念向消费者讲述别具一格的“养牛”故事，从私域电商时代到品牌电商时代，再到当下的直播电商、内容电商，都实现了爆发式成长。

认养一头牛的品牌文化和企业发展始终都是以用户为中心，注重用户的有效沟通，以有趣、会玩儿的品牌印象获得认可。根据其披露的数据，2019年至2021年，线下渠道业绩几乎翻了一番，2022年仍保持快速增长，越来越多消费者能在线下见到认养一头牛。

基于行业的特性和目标家庭用户，认养一头牛持续邀请来自全国各地的小朋友和家长到牧场参观研学，实现消费人群和上游产业的连接。同时，认养一头牛还创新性地推出了“城市牧场计划”，在消费者家门口搭建“城市牧场”，让用户可以近距离地置身牧场，与目标家庭用户建立深度信任感。

此外，认养一头牛还在官方账号开设一个牧场直播入口，全国七大牧场的各个场景，都有二十四小时直播，用户可以随时查看，甚至弹幕互动。

利用新兴的传播媒介和技术，让原本离消费者很远的上游产业链变得可视、可感、可知，让消费者亲眼看到一杯牛奶是怎么诞生的。

加速产业整合，强化供应链高效可控

认养一头牛能够保持成长，打造一条从牧场建设、奶牛养殖到智能工厂生产、新锐品牌打造的一套完整的产业链，至关重要。

相关数据显示，2014年，认养一头牛从建立第一座大型牧场起，已经拥有7座现代化大型牧场，约6万多头奶牛，一座数智化的工厂。2020年，认养一头牛山东智造基地建成投产，打通了全环节数智化中控管理。2021年，自有智造工厂通过IFS、SQF、BRCGS三大世界食品安全管理体系认证，河北康宏牧场成功入选国家核心奶牛育种场。

根据行业媒体《荷斯坦》杂志的统计，认养一头牛的原奶产量在2022年位列全国头部牧企第12位，在成母牛单产超过11吨的前30家牧业集团中，认养一头牛的平均产量达到了12.53吨，位居第三名。截止2022年6月，认养一头牛自有奶源供给已达88.17%，且奶源建设持续扩大。这在行业内处于较高水平，保障了规模化奶源的供应。

整个产业链的韧性也随着企业发展持续增强，认养一头牛方面透露，今年下半年，第二座数智化将建成投产，生产能力将进一步提升。

未来，随着经销商和渠道的搭建成熟，品牌客户运营能力提升，相信认养一头牛全渠道市场布局的图景也将越来越清晰，同时也将成为新锐品牌走向线下的成功案例。