🔥泰国风情来袭！红咖喱鸭的秘密食谱你get√了吗？🌶️🌶️，厌倦了家常菜？来试试这道让人垂涎欲滴的泰国红咖喱鸭！每一步都散发着异国情调，让你在家也能享受地道的泰式美味！🍽️🍴
👀首先，让我们一起走进厨房，准备这场味蕾的盛宴吧！跟着我，咱们开始做泰国红咖喱鸭的奇妙之旅！:
所需食材清单:
- 鸭腿肉 500g
- 红咖喱块 2-3块
- 椰浆 400ml
- 青椒 1个
- 洋葱 1/2个
- 大蒜瓣 3颗
- 生姜 1小块
- 柠檬叶 2片
- 香茅 1根
- 糖 1茶匙
- 鱼露 2大匙
- 盐 少许
- 植物油 适量
- 新鲜香菜 适量（装饰用）
步骤揭秘:
- 鸭腿肉切块，用盐和鱼露腌制15分钟，提升口感。
- 锅热后加入植物油，放入切好的姜蒜和洋葱炒香，再加入红咖喱块，小火慢慢炒至咖喱块融化。
- 加入鸭肉翻煎至两面微黄，让每块鸭肉都裹满咖喱香气。
- 倒入椰浆，加入糖、柠檬叶和香茅，大火烧开后转中小火慢炖。
- 青椒切块，待鸭肉快熟时加入，继续炖煮10分钟，让青椒吸收咖喱汁。
- 尝尝味道，根据个人口味加盐调味。
- 最后，大火收汁，让酱汁变得浓稠，鸭肉色泽诱人。
- 出锅前撒上新鲜香菜，增加一份清新，大功告成！👏👏
小贴士:
- 红咖喱的辣度可以根据个人喜好调整，喜欢更辣的可以多加一些。- 炖煮过程中记得不断搅拌，防止糊锅哦！现在，是不是已经迫不及待想动手试一试了呢？赶紧去厨房，让泰国红咖喱鸭温暖你的餐桌，让你的家人朋友大呼过瘾！👨🍳👩🍳🍽️TAG：领酷 | 世界美食 | 泰国红咖喱鸭的做法和步骤与所需食材 | 泰国红咖喱鸭 | 做法 | 步骤 | 食材
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