🔥西班牙海鲜饭（Paella）大揭秘！地中海风味一锅端！🔥，想知道如何在家做出正宗的西班牙海鲜饭吗？跟着我，咱们一起走进地中海厨房，让每一粒米饭都吸饱海的味道！😋地中风情，尽在这一碗！💃
🌟食材准备:
- 西班牙香米 500g
- 虾仁 400g
- 蛤蜊 500g
- 青口贝 300g
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 番茄 2个
- 红甜椒 1个
- 橄榄油 适量
- 海鲜高汤 1L
- 藏红花粉 1茶匙
- 盐, 黑胡椒适量
- 香菜, 柠檬片 作为装饰
🔥烹饪步骤:
- 锅热橄榄油，加入切好的洋葱和大蒜，炒至微黄，释放出香味。
- 加入切块的番茄和红甜椒，翻煮几分钟，让它们软化并释放出汁液。
- 倒入香米，炒至米粒变透明，让每颗米都吸收调料的味道。
- 加入藏红花粉，轻轻拌匀，让它慢慢渗透入米中，增添一抹金黄。
- 倒入海鲜高汤，大火烧开后转中小火，盖上锅盖，让米饭慢慢烹煮。
- 在米饭快熟时，依次加入虾仁、蛤蜊和青口贝，盖上锅盖焖煮5-7分钟，直到海鲜熟透。
- 最后检查一下味道，适量加盐和黑胡椒调味，撒上香菜和柠檬片，提升整体口感。
🍳小贴士:
- 海鲜要新鲜，烹饪前清洗干净。- 藏红花粉虽少，但味道浓郁，别忘了哦！- 煮饭时保持中小火，让每一粒米都充分吸收汤汁。现在，你的家就能变身西班牙海鲜饭餐厅啦！一家人围坐一起，享受这道融合了海洋与阳光的美食，幸福感爆棚！🥰TAG：领酷 | 世界美食 | 西班牙海鲜饭的做法和步骤与所需食材 | 西班牙海鲜饭 | Paella | 做法 | 步骤 | 食材清单
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