🎉华夫饼DIY秘籍来袭!在家也能做出列日酥脆口感💖,想要享受比利时早餐的经典?跟着我,简单几步教你自制列日华夫饼,让你的厨房瞬间变身高级甜品店!🍰✨
所需食材清单:
- 1杯(125g)自发面粉 🌱
- 1/4杯(50g)糖 🧡
- 1茶匙泡打粉 🍃
- 1/2杯(118ml)牛奶 🦪
- 1个鸡蛋 🐣
- 2大勺(30ml)无盐黄油,融化后冷却 🥈
- 一点点香草精 🌸(可选,提升风味)
制作步骤来了:
1️⃣ 准备工作: 确保所有食材冷藏或室温,这样能保证华夫饼的松软。
2️⃣ 混合干料: 在一个大碗里,混合面粉、糖和泡打粉,轻轻拌匀,就像在做蛋糕粉一样。
3️⃣ 加入湿料: 在另一个碗里,搅拌牛奶、鸡蛋和融化的黄油,再加入香草精。慢慢倒入干料中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。
4️⃣ 煎制华夫饼: 热锅冷油,预热华夫饼机。倒入适量面糊,盖上盖子,等待美妙的“叮”声响起,表示一面金黄。翻面再煎一会儿,直到两面都变成诱人的棕色。
5️⃣ 完美出炉: 把你的列日华夫饼放在盘子里,配上你喜欢的果酱、奶油或者新鲜水果,一份完美的早餐就完成啦!享用你自制的甜蜜时刻吧!😋
小贴士:
- 华夫饼不要煎太久,以免变硬。- 如果没有华夫饼机,也可以用平底锅代替,但可能需要多翻转几次。现在,是不是已经迫不及待想动手试试了呢?赶紧去厨房,让你的列日华夫饼成为早餐桌上的明星吧!🌟#列日华夫饼 #家庭烘焙 #早餐新花样TAG:领酷 | 世界美食 | 列日华夫饼的做法和步骤与所需食材 | 列日华夫饼 | 做法 | 步骤 | 食材
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