🔥加拿大风情,自制培根大揭秘!🥓Canadian Bacon DIY教程来啦!🔥,想知道在家也能做出媲美餐厅的加拿大培根吗?跟着我,一起走进厨房,让早餐多一份加国风味!🎉
亲爱的小伙伴们,早上好呀!今天咱们不聊咖啡☕️,也不谈甜甜圈甜甜圈甜甜圈甜甜圈(别打我,我知道你们的心思),咱们来聊聊那个让你口水直流三千尺的——加拿大培根!🍽️
所需食材清单:
- 猪里脊肉片:选择新鲜瘦肉,越薄越好,这样煎出来的口感更嫩滑。
- 食盐:增添咸香,适量即可。
- 黑胡椒粉:提味不可或缺,喜欢重口味的可以多撒一些。
- 枫糖浆:加拿大的标志性甜味,给培根增添一丝甜蜜诱惑。
- 鸡蛋液:用来裹住肉片,增加酥脆感。
制作步骤大公开:
- 首先,把猪里脊肉洗净,用厨房纸巾吸干多余水分。
- 用刀背轻轻拍打肉片,使其变薄,更容易吸收调料。
- 撒上适量食盐和黑胡椒,均匀涂抹,腌制15分钟,让味道充分渗透。
- 在一个碗里,打入一个鸡蛋,加入少许枫糖浆,搅拌均匀,制成蛋液。
- 将腌好的肉片逐一蘸满蛋液,确保每片都被包裹。
- 平底锅预热,倒入少许油,小火慢煎。每面约煎3-4分钟,直到两面金黄,微微卷起。
- 最后,用厨房纸巾吸去多余的油脂,完美出炉!享用时配上烤面包或煎蛋,简直是早餐界的奢华享受。
小贴士:
- 煎的过程中不要急,慢慢来,这样能保证加拿大培根的口感。- 如果你喜欢烟熏味,可以在煎之前稍微用烟熏机熏一下。小伙伴们,是不是已经迫不及待想要动手试一试了呢?赶紧准备好食材,让我们一起在厨房里创造属于自己的加拿大早餐传奇吧!🍳🎉TAG:领酷 | 世界美食 | 加拿大培根的做法和步骤与所需食材 | 加拿大培根 | 做法 | 步骤 | 食材
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