希腊风味🔥烤肉大揭秘！家庭版地中海风情佳肴✨，厌倦了普通的烤肉？来试试这道希腊风味的烤肉吧！简单易学，让你的餐桌瞬间提升地中海格调～地中海阳光与美食的完美邂逅，你准备好了吗？🍽️地中海风情，等你在家就能get！😋
食材清单:
- 500g 羊肩肉或牛排（选你喜欢的部位）🥩
- 新鲜迷迭香一把 🌿
- 橄榄油 3 汤匙 🌴
- 柠檬半个 🍋
- 蒜瓣 3 粒 🐄
- 海盐和黑胡椒适量 🌊🌶️
- 希腊酸奶 1/2 杯 🧋
- 羊乳酪碎 适量 🧀
制作步骤:
1️⃣ 准备工作：将羊肉切成适当大小的块，用厨房纸巾吸干多余水分，这样烤出来的肉更嫩滑哦！🧽
2️⃣ 调料大法：在一个碗里，混合橄榄油、切好的蒜瓣、柠檬汁、迷迭香、海盐和黑胡椒，搅拌均匀成腌料。🥗地中海风情，这就开始啦！地中海式拥抱你的肉肉...
3️⃣ 腌制时间：将肉块放入腌料中，确保每一块都裹满。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时，让肉充分吸收香味。⏰
4️⃣ 烤箱预热：烤箱设置至200°C，预热10分钟，让烤箱热起来迎接我们的美食。🔥
5️⃣ 烤架上阵：取出腌制好的肉，放在烤架上，每面烤5-7分钟，直到表面微焦，内部熟透。记得翻面哦，防止一面太焦另一面还没熟！🔥Flip and enjoy!
6️⃣ 最后的撒娇：烤好后，撒上希腊酸奶和羊乳酪碎，增添一丝清新口感和奶香。 Optionally, 加点柠檬片做装饰，拍照也能美美哒！📸
小贴士:
- 烤肉时不要过度翻动，以免破坏肉质。- 如果喜欢更辣一些，可以在腌料中加入辣椒粉。- 烤肉前记得预热烤架，这样能锁住肉的美味汁水。现在，是不是已经迫不及待想尝尝这道希腊烤肉了呢？赶紧动手做一份，让你的家人和朋友们大呼过瘾吧！🍽️👨🍳👩🍳 #希腊烤肉 #家庭美食 #地中海风情TAG：领酷 | 世界美食 | 希腊烤肉的做法和步骤与所需食材 | 希腊烤肉 | 做法 | 步骤 | 食材清单
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